常见问题与收货指南
让您安心下单所需的一切。
严肃买家在首次下单前会问的问题——以及如何像行家一样收取鲜活小龙虾。
我们的「厨房级」方案约从每周 200 磅起。我们会按您真实的用量匹配方案——告诉我们您的数字，我们将为您的城市与供货周期确认最低量。
是的——这正是关键所在。我们拥有冷藏车队，从虾塘到门店全程掌控每一度温度。订单均享「鲜活到货保证」：鲜活、品相良好地送达，否则您将获得赔付或补发。
我们不外包货运。我们在农场捕捞，装上自有货车，驶过走廊——从路易斯安那到纽约 24 小时送达，覆盖沿途每一座主要城市。没有仓库中转，没有交接。
小龙虾是鲜活、季节性产品，因此没有固定的每磅标价。价格为到岸价，随您的用量与季节浮动。提交咨询，我们将为您报价并提供真实的送达时间窗口。
这正是常态。多数客户按我们围绕其厨房或仓库排定的每周固定周期供货。锁定一个时间窗口，我们便如约守时。
收货指南
如何收取鲜活小龙虾。
从货车到餐桌的四个步骤。请按您的实际产品确认确切的存放温度与烹煮时间。
1
到货即查验
立即开箱查看。鲜活、清凉、活跃即为理想状态。如有异常请立即反馈——这正是保证条款的用途。
2
保持清凉湿润
存放于清凉、湿润处，切勿浸水，也不要密封。它们需要呼吸。在虾袋上盖一块湿布有助于让它们保持安静。
3
即收即用，勿囤积
鲜活产品最宜快速周转。短时存放，而非长期储藏——按您的真实需求下单。
4
水煮并享用
按您店内的配方吐沙、调味、水煮。首次烹煮请按您的实际产品确认确切时间。